Характеристика и описание томата “Бычий лоб минусинский”

Наименование сорта томатов Бычий лоб минусинский связано с местом его происхождения. Речь идет о результатах народной селекции из города Минусинск Красноярского края. Сами плоды отличаются сбалансированным сладким вкусом, характерными большими размерами, а кусты – повышенной урожайностью.

Описание сорта и плодов

Кусты томатов индетерминантные, могут достигать 1,8 м в высоту. Максимальная урожайность соблюдается при формировании 2 – 3 основных стеблей. Плоды отличаются темно-красным окрасом и плоскоокруглой формой. Для них также характерна форма гребня и сращивание двух плодов между собой.

Средний вес одного томата составляет около 300 – 600 грамм. При благоприятных условиях выращивания возможны плоды с весом до 1 кг, при этом мякоть остается сладкой, сочной и мясистой. Повышенная урожайность плодов сохраняется даже при неблагоприятных условиях выращивания самих томатов.

Правила использования

Из-за больших размеров плоды не подходят для традиционного консервирования, но успешно используются в приготовлении салатов, соков и соусов. Характерный сладкий вкус позволяет употреблять томаты в детском меню, а также при соблюдении диеты.

Особенности выращивания

Сорт томатов Бычий лоб минусинский рассчитан на выращивание в тепличных условиях. Если процесс начинается с использования семян, то их изначально необходимо выдержать в растворе марганцовки (половину чайной ложки на 1 литр воды). Замачивание проводится на протяжении 20 минут, как минимум. После этого семена обязательно промываются обычной водой и подсушиваются.

Посев подготовленных семян рекомендуется проводить в феврале. При этом сама емкость с грунтом обязательно накрывается защитной прозрачной пленкой. Как только начнут появляться первые всходы, дополнительное укрытие полностью убирается, а из всех ростков оставляют только самые крепкие и сильные. Как правило, на восход семян уходит около 12 – 16 дней.

Пикировка растений (разделение корневой части ростков) проводится сразу после появления двух полных листьев. Это позволяет растениям не вытягиваться в высоту, а направлять питательные вещества в развитие и будущее плодоношение. В процессе выращивания рассады рекомендуется к дневному свету добавлять включенные лампы на протяжении 3 – 6 часов. Необходимо также закалять рассаду: днем ее выносят на улицу, а вечером возвращают обратно в помещение.

Пересаживание саженцев в теплицу проводится, как только они окрепнут и немного подрастут, приблизительно через месяц-полтора. При высадке в грунт (вторая или третья декада мая) в лунки к корням обязательно добавляется теплая чистая вода. Почва при этом должна быть рыхлой и насыщенной кислородом. Высадка растений проводится с расчетом не больше 3 кустов на квадратный метр. Развивающиеся саженцы формируют в 2 – 3 основных стебля, остальные побеги подлежат обязательному пасынкованию.

Поскольку сорт относится к индетерминантным растениям, кусты необходимо прищыпивать в июле. Это остановит дальнейший рост стеблей и все питательные вещества пойдут на созревание плодов. В самом начале созревания плодов крайне важно провести бережное подвязывание стеблей и кистей к дополнительной опоре. Это убережет их от перелома из-за большой загруженности плодами. Созревание плодов стоит ожидать ближе к августу.

Если полив кустов совершается нерегулярно, рекомендуется проводить мульчирование, например, корневую систему можно укрывать соломой, что не позволит влаге испаряться из грунта и предотвратит формирование корки.

Преимущества и недостатки сорта

Высокая урожайность кустов и устойчивость к перепадам температуры, а также продолжительному отсутствию поливов являются основными преимуществами данного сорта. К положительным особенностям также стоит отнести наличие иммунитета против большинства заболеваний, а также неприхотливость к регулярному удобрению (их должно быть не больше трех за весь сезон выращивания).

Из недостатков сорта томатов Бычий лоб минусинский стоит выделить неспособность томатов сохранять изначальные качества продолжительное время после срыва. Использовать плоды необходимо сразу после сбора урожая. Эта же особенность полностью исключает возможность длительной транспортировки томатов для дальнейшей продажи.

Вредители и болезни

Сам сорт отличается повышенной устойчивостью к воздействию грибковых и микробных инфекций, имеющихся в почве. При этом повреждение кустов насекомыми-вредителями можно предотвратить за счет полноценного проветривания помещения. Особенно это касается проявления белокрылки или паутинного клеща. Для них повышенная влажность является наилучшим условием для развития и размножения. Именно поэтому стоит сохранять оптимальную температуру воздуха в теплице и его влажность не выше 55 – 60%. Проветривание при этом должно проводиться регулярно и как можно дольше. При возможности с наступлением лета пленочное укрытие полностью или частично снимается.

Для борьбы с вредителями может использоваться двухдневный настой измельченного чеснока (1 столовая ложка на 10 литров воды) или раствор пищевой соды, которой необходимо один стакан на аналогичное количество воды.

Отзывы

Александра Тимофеевна, 63 года

Сорт Бычий лоб минусинский очень нравится своим сладким вкусом. При этом каких-либо особенных условий для выращивания нет. Защиту от вредоносных насекомых обеспечиваю опрыскиванием двухдневным настоем чистотела (1 кг свежей травы на 10 литров воды). Заметила, что если листья начинают скручиваться, значит растению не хватает меди, поэтому рекомендую выбирать минеральные удобрения в комплексе которых имеется данное вещество.

 

Вероника, 38 лет

Сорт бычий лоб из Минусинска выращиваем только для собственного потребления. Плоды большие и после срыва лежат от силы несколько часов. Поэтому лучше сразу брать в использование. Кроме обработки семян раствором марганцовки еще иногда провожу вечернее опрыскивание кустов раствором перекиси водорода (200 мл на 10 литров воды), чтобы защитить кусты от возможных заболеваний.