Характеристика и описание томата » Балерина»

Садоводам, которые ищут идеальные томаты для заготовок, понравится помидоры сорта Балерина. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, не склонны к потрескиванию. Сорт отлично держит форму. Прочная шкурка предохраняет томаты от повреждений и оставляет сок внутри овоща.

Балерину используют для маринования, соления, добавляют в овощные рагу и салатные заготовки на зиму. Эта разновидность томатов имеет красный яркий цвет, они отлично смотрятся в засолочной таре.

Описание сорта

Спеют помидоры рано, в середине лета будут уже первые красные плоды при посадке в марте. Вкус помидоров сладко-кислый, мякоть плотная, но сочная. Плод имеет вытянутую форму, похожую на грушу или болгарский перец. Томаты вырастают небольших размеров, средний вес держится на уровне 100 граммов.

Сорт вывели русские селекционеры в начале 2000 годов. Он приобретает популярность среди огородников. Преимущественно выращивают в южной и центральной части России в открытом грунте. Для северных районов подойдет тепличный способ разведения.

Растение является детерминантом. Формируют в один стебель, высота которого достигает 60-70 сантиметров. Желательно требуется подвязка. Помидоры формируются в отдельные кисти по 4-6 штук.

Сорт имеет хорошую урожайность. Максимальный показатель достигается путем тепличного выращивания: с 1 квадратного метра собирают по 8-9 килограммов томатов. При посадке на улицу урожайность несколько снижается – до 7-8 килограммов. Однако, при теплом лете и правильной технике агровыращивания, помидоры растут значительно лучше, и показатель возрастает.

Балерина не боится помидорных болезней и вредных насекомых, обладает высокой иммунной способностью.

Выращивание

Помидоры выращивают рассадой из семян. Срок на посадку составляет 50-55 дней до высаживания в открытый грунт. Балерина относится к раннему сорту, поэтому рассада растет быстро.

Для посадки подготавливают землю, емкость и семена. В магазинах для сада и огорода представлен огромный выбор земли, добавочных компонентов для успешного выращивания помидорной рассады. Можно взять землю с теплицы, но ее нужно обработать: пролить слабым раствором марганцовки. Эта процедура выполняется с целью обеззараживания почвы от патогенных микроорганизмов. Если грунт приобретался в магазине, то его обеззараживать не нужно. Как правило, это уже выполнил производитель.

Семена замачивают на несколько часов в воде для набухания. Землю пересыпают в емкость, рыхлят, разбивают комочки. В почве делают небольшие углубления – бороздки. Их глубина должна быть не более 1 сантиметра. Если семена посадить глубже, они могут не взойти.

В бороздку опускают семечко, отступают 1 сантиметр и повторяют действие. Таким образом засаживают всю емкость. После посадки, почву увлажняют тепловой водой. Можно добавить в воду стимулятор роста рассады. Он обеспечит питательными веществами зародыш. Закрывают укрывным непродуваемым материалом и оставляют на 2-3 дня в покое.

В середине первой недели растение начнет проклевываться сквозь землю. Когда оно полностью появиться в наружу, укрывной материал убирают и устанавливают емкость с рассадой поближе к солнечному свету. Ростки начинают вытягиваться и интенсивно расти.

Большинство садоводов предпочитают производить пикировку молодых растений. Доказано, что данная процедура улучшает иммунные способности и стимулирует рост и показатель урожайности. Однако пикировка требует дополнительного времени и ухода. Поэтому некоторые огородники ее не производят.

Когда погода на улице установится до оптимальных показателей температуры, приступают к высаживанию рассады. Если помидоры будут выращиваться в открытом грунте, рассаду высаживают не раньше середины мая. Для тепличного разведения возможна высадка в начале мая.

Землю предварительно вскапывают, перемешивают с удобрениями. За неделю до предполагаемой высадки, томаты оставляют в теплице на несколько дней. Это поможет им привыкнуть к наружней температуре и уменьшит стресс от пересаживания.

В земле выкапывают лунку, погружают корни помидора и присыпают землей. Прихлапывать грунт не нужно. На 1 квадратном метре сажают максимум 4 помидорных куста. После посадки землю проливают теплой водой. Можно добавить в воду раствор куриного помета. Он благотворно влияет на рост растения, придаст ему силы.

Через неделю после пересадки кусты должны окрепнуть, они выпрямятся. За томатами ухаживают: поливают под корень растение, выдергивают сорняки и траву. От правильного ухода зависит и урожайность. Чем больше томаты получили питательных элементов из почвы, тем вкуснее и крупнее выросли плоды.

К середине лета в теплице начинают краснеть первые томаты. Желательно дождаться полного покраснения и только потом срывать плод. При уличном разведении помидоры разрешается срывать зелеными, но только при достижении максимального размера. Зеленые плоды укладывают в деревянный ящик в один ряд и убирают в сухое теплое место. Через неделю помидоры дойдут самостоятельно и их можно употреблять в пищу.

Достоинства и недостатки

• Необычная вытянутая форма томата;
• Стойкость к низким температурам;
• Сочный вкус;
• Плотная кожица;
• Ранняя всхожесть;
• Компактность куста;
• Иммунитет к болезням.

Сорт настолько полюбился среди садоводов, что некоторые выращивают Балерину даже на балконе дома. Недостатков замечено не было.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее...

Отзывы

Регина из г. Туапсе рассказала: «Балерина является настоящей находкой для изготовления заготовок на зиму. Томаты компактные, помещаются в любую банку. Их потом удобно доставать, шкурка не мнется и не трескается. На вкус сладкие, можно использовать в салаты и просто так кушать. Сорт понравился».

А вот что говорит Анна: «Данный сорт выращиваю уже не один год и весьма довольна урожаем. Помидоры спеют махом, с одного куста собирали по 3 килограмма плодов. Хорошо подходят для изготовления соков, пюре, нарезки в салат. Но основное применение – консервация. Можно тушить с томатами овощное рагу, добавлять в другие блюда».