Характеристика и описание томата “Бабушка Бейкера”

Любителям крупноплодных томатов наверняка понравится сорт Бабушка Бейкера. Помидоры отличаются большим размером и сладким вкусом. Томат имеет сочную мясистую мякоть с приятным едва уловимым запахом.

Томаты прекрасно подходят для нарезки в салат, запекания в духовке. Из них можно приготовить вкусный томатный сок или пасту.

Описание и характеристики сорта

Томаты имеют круглую форму, вес плодов достигает 500-700 граммов. Мякоть у помидоров имеет насыщенный красный цвет и содержит мало косточек. Шкурка отличается однородным красным окрасом, не имеет трещин и вкраплений.

Сорт относится к теплолюбивым видам, поэтому его выращивают в паниках и теплицах. Для произрастания на открытом грунте Бабушка Бейкера н подходит. Формирование растения ведут в 1 или 2 стебля, остальные ответвления удаляют. Высота взрослого растения достигает почти двух метров. Сорт примечателен неплохой урожайностью: с одного взрослого растения можно собрать 3 килограмма спелых помидоров.

Сорт Бабушка Бейкера был выведен сравнительно недавно, в 2025 году американскими селекционерами. Благодаря современным познаниям в науке агровыращивания, этот вид имеет стойкий иммунитет практически ко всем насекомым болезням, свойственным томатам.

Выращивание

Сорт относится к среднеспелым видам, период полного созревания достигает 90 дней. Помидоры выращивают из семян. Их посев осуществляется в начале весны. После того, как растение выпускает первые листы, проводят пикировку рассады. Обычно это происходит на 3-4 неделю после посадки семян.

После проведения пикировки, растение начинает стремительно расти. В этом ему помогают: регулярно поливают, опрыскивают листья, подкармливают минеральными добавками. При правильной технике выращивания, помидоры растут быстро и в конце апреля готовы к пересадке в почву.

В теплице подготавливают почву еще с осени. В нее засыпают перегной, золу, речной песок и тщательно перемешивают с землей. За зиму почва промерзает, и содержащиеся в ней вредители и бактерии погибают. С установлением повышенной температуры, где-то в начале мая рассаду помещают на несколько дней в теплицу. Таким образом, осуществляется привыкание молодых растений к внешней температуре воздуха. Затем, в земле делают небольшое углубление и помещают вместе с землей томат. Корни растения должны полностью оказаться в земле, листья же оказываются над поверхностью.

После пересадки, землю проливают раствором, содержащим фосфатное или любое другое удобрение. Это поможет растению прижиться в новой почве и обеспечит корневую систему дополнительными питательными веществами. Через несколько дней кусты помидоров заметно окрепнут и продолжат расти.

В процессе выращивания томатов необходимо производить следующие процедуры: прополку и рыхление почвы, проветривание теплицы, регулярный полив. При достижении роста 30-40 сантиметров стебель томата подвязывают за веревку к верху теплицы.

Большое значение при разведении помидоров оказывает профилактика заболеваний и защита от насекомых. Против черной мошки и других вредителей помогает отвар луковой шелухи или чесночный настой. Раз в три недели полученной смесью обрызгивают корни и листья растения.

При недостатке в почве витаминов, на листьях помидоров образуется пигментация. Иногда увядает стебель, растение имеет больной вид. В таком случае, помидор нуждается в подкормке. Для подкормки используются минеральные удобрения на основе фосфора и органических элементов. Многие огородники до сих пор используют раствор настоявшегося коровяка и довольны полученным эффектом. Подкормку осуществляют один раз в две недели. После того, как растение оправится, удобрения используют не чаще одного раза в три недели.

Иногда на листьях образуются бурые пятна. Это говорит о переувлажнении земли. Пигментация может проявляться при поливе сильно холодной водой. Влажность снижают путем проветривания теплицы: открывают двери и форточки. Для оживления томаты опрыскивают медным раствором хлорокиси или медного купороса. Это поможет им окрепнуть и стремительно расти.

При соблюдении всех условий агровыращивания, на кустах томатов в скором времени образуются цветки. Для увеличения количества будущих плодов, опыление нужно стимулировать. Для этого в первой половине дня куст тихонько покачивают: пыльца слетает с цветков и попадает на другие растения, в результате образуются завези будущих томатов.

Первый урожай собирают в конце июля, томаты быстро спеют один за другим. С куста срывают зрелые плоды, зеленые оставляют. Плоды отделяются от стебля легко, плодоножка остается на помидоре.

Преимущества и недостатки

Положительные особенности в выращивании Бабушки Бейкера:

1. Крупные сладкие плоды с сочным вкусом и ароматом;
2. Большая урожайность;
3. Иммунитет к разного рода болезням и вредителям;
4. Неприхотливость в выращивании и разведении;

Данный сорт не имеет недостатков. При его выведении были учтены всевозможные отрицательные факторы, способные влиять на рост. Поэтому, томаты прекрасно выращиваются и не доставляют лишних хлопот.

Отзывы

Лишь малая часть садоводов и огородников сталкивалась с этим уникальным видом помидоров. Обычно, его можно встретить на сельскохозяйственных ярмарках и выставках. Бабушка Бейкера относится к новинкам агровыращивания и только начинает распространяться в России.

Людмила из Кемеровской области пишет о сорте: «Бабушку Бейкера приобрела на весенней ярмарке. Взяла уже готовую пикированную рассаду. По поздней весне пересадила ее в теплицу. Результат порадовал: помидоров уродилось много, все здоровые и красивые, большого размера. Оставила несколько самых больших томатов на семена. В следующем году посажу вновь».

 

Галина из Москвы пишет: «Томаты сажаю второй год подряд, они мне понравились. Мякоть у помидора сочная и мясистая, имеет сладкий вкус. Из помидоров получается потрясающий томатный сок, его очень любят пить внуки. Сорт нравится всей семье, подходит для салатов и для приготовления любых блюд».