Содержание
Болгарский перец с удовольствием выращивают на своих участках огородники. Для него не обязательно создавать целые плантации. Правильно подобранный сорт способен дать отличный урожай даже на небольшом клочке земли. Одним из заслуживающих внимания видов является перец «Купец». Рассмотрим, в чем заключаются его преимущества, а также какие особенности выращивания надо соблюдать для получения хорошего урожая.
Характеристики и описание сорта
Сорт «Купец» – раннеспелый. Выращивать этот сладкий болгарский перец можно как в открытом грунте, так и в парничках. От первых всходов и до сбора урожая проходит примерно 100 дней.
Кусты раскидистые, в высоту достигают 75-80 см а внешне напоминают мини-деревья, так что грядки еще и участок украсят. Плоды пониклые, крупные, сладкие, сочные. Каждый имеет пирамидальную форму и массу 85-100 г.
Этот сорт очень вкусен в свежем виде, поэтому чаще всего его используют для приготовления салатов. Но не менее вкусным получается он и при тушении, фаршировке и консервировании.
Кстати, именно его советуют использовать для изготовления полуфабрикатов. После разморозки он не теряет форму и вкус имеет точно такой же, как и в свежем виде.
В первую очередь ввести в рацион его рекомендуется людям, нуждающимся в повышенном поступлении в организм витамина С и аскорбиновой кислоты.
«Купец» был выведен специально для выращивания в регионах с умеренным и прохладным климатом. Это очень важно для огородников, ведь большинство сортов любят только теплую, хорошо освещенную и в меру влажную местность.
Он один из самых неприхотливых в уходе и при этом отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Еще одним преимуществом является высокая урожайность. В самых плохих условиях и даже при недостаточном уходе с метра кВ получается собрать до 3 кг перца. При соблюдении же правил агротехники с такого же участка в открытом грунте собирают до 7-8 кг, а в теплицах до 10-11 кг.
Перец «Купец» хорошо хранится, без проблем переносит транспортировку даже на длительные расстояния. Вид имеет товарный. Цвет ровный, а блеск равномерный глянцевый.
Перец «Купец» можно высаживать сразу в открытый грунт или тепличку. Но намного лучше результат будет при выращивании рассадным методом.
Высадка рассады
Высадка рассады начинается в конце февраля – начале марта. Одним из важных условий выращивания этого сорта перца является поддержание стабильной температуры. Днем она должна составлять 26-28, а ночью не опускаться ниже 16 градусов.
Предварительно не помешает проверить семена на всхожесть. Для этого их высыпают в стаканчик с водой, перемешивают и ждут пару минут. Пустышки всплывут на поверхность. Их смело выкидывайте. Те же, что осядут на дно, следует немного просушить, а после обработать в слабом растворе марганцовки. Это значительно повысит иммунитет растений.
В почву помещают семечки на глубину 0,5-1 см, сверху аккуратно присыпают, но не утрамбовывают.
После появления двух настоящих листочков проводят пикирование в отдельные горшочки. Лучше использовать торфяные таблетки, или специальные стаканчики, в которых можно будет потом и в землю переносить, чтобы корневую систему не повредить.
Когда появится 4-5 листочка, нужно прищипнуть росток в точке роста. Это позволит ему равномерно использовать свои ресурсы, не вытягиваться чрезмерно в высоту, а формировать мощные боковые ветви.
И не забывайте про закаливание. Надо примерно за 2 недели до перемещения в открытый грунт начинать выносить горшочки на улицу сначала на небольшое время и постепенно его увеличивать.
Высаживают по схеме 60 x 40 или 45 x 45 см.
Особенности выращивания и ухода за сортом
Любит «Купец» легкую, рыхлую, плодородную почву. Соблюдая правила севооборота надо выбирать участки после капусты, морковки, бобов, репчатого лука или любой зелени.
Если рассада не в торфяных горшочках, то во время пересадки ее в почву, нужно в каждую лунку положить горсть перепревшей листвы или торфа.
Важно, чтобы полив осуществлялся только предварительно отстоянной водой. Если лить прямо из шланги холодную, из-за резкого перепада может начаться болезнь и растение погибнет. Также полив рекомендуется проводить вечером. Слишком часто этого делать не стоит. Нужно поддерживать влажность почвы, не допускать пересыхания, своевременно рыхлить почву.
За весь вегетационный период проводится несколько азотных подкормок. Когда начнут образовываться завязи, дополнительно следует внести в почву калийно-фосфорные удобрения.
Отзывы
Никола Федорович, 56 лет
Перец «Купец» выращиваю ежегодно. Мне и внешний вид нравится, и неприхотливость посадок, но самое главное – вкус. Очень сочный, да и кушать его можно начинать довольно рано. Это не гибрид, поэтому можно заготавливать семена самостоятельно. Но я сделал вывод, что все-таки на одном и том же месте он просто теряет свои способности и силы. Поэтому стараюсь хотя бы через год покупать в магазине, а с них уже потом заготавливать, так урожай получается всегда поддерживать в норме.
Наталья, 28 лет
Первый раз купила этот сорт на рынке уже в виде рассады. В плане садово-огородных работ новичок, поэтому попросила что-нибудь неприхотливое. Действительно, ухода особого не надо. Мы выращивали на даче, ездить туда чаще, чем раз в неделю не получается. Чтобы не пересыхал, сделала мульчирование из свежескошенной травы. Больше всего понравилась перемена цвета. Когда плоды были зеленые, собирать их не стали, а через неделю половина уже красная была. В этом году семена уже купила, буду сама выращивать.
Таисия Петровна, 46 лет
Этот сорт попробовать дала соседка, а я всегда семена новые стараюсь заготавливать. Вот и в этот раз так сделала. Очень довольна. Урожайность повышенная. Я ни один такой сорт больше не знаю. Единственное, что посоветую – обрывать перец пока он не начал менять цвет. Пусть дозревает в комнатных условиях, так другие плоды больше сил получат.
Соблюдая простые советы можно даже на небольшом участке получить обильный урожай очень вкусного и полезного сладкого перца. Обязательно посадите «Купец» в этом году. Будем рады вашим комментариям и отзывам о сорте.
Станьте первым!