Характеристика и описание томата “Брейк О Дей”

Томат Брейк О Дей – реликвия Американского овощеводства, сорт был выведен еще в 1923 г., в продажу семена поступили в 1931 г. Слава о нем распространилась молниеносно, его успешно выращивали на юге СССР вплоть до 70х годов.

Затем семена, сохранившие сортовые признаки постепенно становились редкостью и теперь их можно найти только у коллекционеров. Разберемся, в чем особенность томата Брейк О Дей, описание, характеристика, фото и отзывы.

Описание и характеристики томата Брейк О Дей

В народе этот томат обзавелся более простым названием «Брикодей», а главной особенностью сорта считался его вкус – насыщенный кисловато-сладкий с ярким помидорным ароматом. Сейчас в селах на юге РФ можно найти семена томата «Брикодей», но у одного он крупный розовый, а у другого красный сердцевидный. Так какой же коллекционный Брейк О Дей на самом деле?

Сорт среднего срока созревания, от всходов до сбора урожая проходит 110–125 дней, в теплице помидоры поспевают раньше. Куст индетерминантный (от 1, 5 до 2 м) с простой кистью, среднеоблиственный, пышный. Томаты округлые, гладкие, красно-алые, очень вкусные от 150 до 250 г. Мякоть среднеплотная, сочная, семенных камер от 4 до 6, семян много, шкурка тонкая.

Первая кисть формируется над 7 или 9 листом, последующие соцветия через каждые 2 или 3 листа. В одной кисти завязывается от 4 до 6 томатов. Достоверных сведений о количестве собранных помидор с 1 куста нет, однако, если учесть популярность этого сорта в былые годы и положительные отзывы об урожайности можно смело делать вывод, что с плодовитостью у Брейк О Дей все в порядке и он может конкурировать с современными гибридами.

Использование

Сорт универсального назначения, томаты Брейк О Дей пригодны для употребления в свежем виде, для консервирования, маринования, засолки, приготовления различных блюд, заморозки вяления и сушки.

Достоинства и недостатки сорта

О достоинствах томата Брейк о Дей сказано много, особенно впечатляют отзывы огородников, выращивающих сорт на юге:

• урожайность;
• отличный товарный вид плодов;
• хорошая транспортабельность;
• лежкость;
• приятный вкус;
• универсальность плодов;
• засухоустойчивость;
• неплохой иммунитет к болезням, особенно гнилям.

Недостатками этого коллекционного томата считается слабый иммунитет к фузариозному увяданию и растрескивание плодов в дождливые периоды или при переливе. В отдельные, неблагоприятные годы он может поражаться тлей.

Особенности выращивания и ухода за томатом Брейк О Дей

Учитывая, что Брейк О Дей относится к сортовым томатам, появляется возможность собирать семена самостоятельно. Для этой цели нужно выбрать наилучшие, вызревшие томаты, извлечь семена, опустить их стакан с водой, перемешать и отобрать те, что опустятся на дно. Хорошо просушенные зернышки хранятся в бумажных пакетиках 5–7 лет.

Подготовка рассады

Посев семян проводится примерно за 55 или 65 дней до высадки в открытый или закрытый грунт, для южных регионов со второй половины февраля до середины марта. Если рассада предназначена для выращивания в теплице, посев можно провести на 2 или 3 недели раньше. Обеззараживание семян и почвы проводится так:

• зернышки заворачивают в марлю и помещают на 20 минут в раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды), промывают в обычной воде;
• почву можно прокалить в духовке (15 мин при температуре 200°) или пролить небольшим количеством крутого кипятка.

После процедуры обеззараживания почвы ее оставляют на 2 недели в покое, при этом прокаленную в духовке землю нужно немного увлажнить. Это делается для того, чтобы подготовленный грунт обзавелся полезными для растений бактериями.

Семена лучше сеять в отдельные емкости, тогда не будет необходимости в пикировке. Если такой возможности нет, то зернышки нужно размещать на расстоянии 3 или 4 см, максимальная отметка заглубления 2 см. Теперь почву нужно немного увлажнить и накрыть стеклом или пленкой, поставить в теплое место до появления дружных всходов и не забывать следить за влажностью земли.

После появления 3 настоящих листочков, томаты можно пикировать. Через 2 или 3 недели после первых всходов необходимо подкормить расточки специальным удобрением, последующие подкормки проводятся через каждые 2, максимум 3 недели, желательно использовать органику.

Посадка и уход

На юге высаживать рассаду в открытый грунт можно с середины апреля до второй половины мая, после возвратных заморозков. При посадке стебель следует заглублять не более чем на 2 см. Томат Брейк О Дей требователен к почве, она должна быть богатой, некислой и рыхлой. Расстояние между саженцами от 50 до 60 см, междурядья 60–70 см.

Куст формируют в 2 или 3 стебля, остальные пасынки убирают. Частота поливов зависит от погодных условий, сорт неплохо переносит засуху и кратковременные ливни. На грядках не должно быть сорняков, нельзя также забывать о рыхлении и мульчировании. Колышки и шпалеры для подвязки устанавливают через пару недель после посадки.

Болезни и вредители

Брейк О Дей практически не болеет и не поражается вредителями, по отзывам огородников, сохранивших и выращивающих этот сорт, проблемы могут возникнуть только в самые неблагоприятные годы. Какие риски преследуют этот томат описано выше, теперь разберемся, как с ними справиться:

• фузариозное увядание – самой лучшей защитой томатов от недуга служит профилактика, а именно полная уборка растительных остатков с огорода, чередование культур и обеззараживание семян. При сильном поражении помидоры уже не спасти, а на начальной стадии развития фузариоза поможет опрыскивание Триходермином (по инструкции);
• тля – побороть вредителя можно опрыскиваниями зольно-мыльным раствором или Фитовермом.

Отзывы

Алексей. Об этом томате мне рассказывала еще моя бабушка, найти семена было очень непросто. Сорт оказался очень крепким, устойчивым к погодным изменениям и болезням, даже фитофтора его не взяла. Вкус отличный, но как по мне, помидор плотноват, зато он не разлезется в банке, хорош для салатов. Сохраню семена и буду выращивать Брейк О Дей дальше.

 

Ольга. Разбирала вещи на даче и нашла пакетик с семенами Брейк О Дей, не знаю даже сколько им лет, но взошли они дружно. Что меня порадовало, так это урожайность сорта и отменный вкус томатов, теперь собираю семена каждый год, сорт не вырождается. О болезнях и вредителях ничего сказать не могу, не заметила даже в прошлом, крайне неудачном году.