Характеристика и описание томата “Боннер Бесте”

Томаты являются одной из самых потребляемых овощных культур в мире: это неотъемлемые ингредиенты для салатов и основа для многих соусов. Сорт Боннер Бесте — один из лучших сортов томатов, достойный своего внимания.

Характеристика и описание

Сорт Боннер Бесте очень часто встречается в каталогах семян под другими названиями — Лучший из Бонна, Боннер лучший. Томат индетерминантный, в высоту достигает от 1,5-1,8 м в открытом грунте и до 2,5 м — в теплицах. Из-за своей высоты растение требует обязательной подвязки и пасынкования. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета. Данный сорт формирует ветвистые, лианообразные кусты.

Томаты сорта Боннер Бесте небольшого размера, как маленькое яблоко: 6 см в диаметре, массой от 80 до 100 г. Плоды растут кистями в несколько помидор, при этом на одном кусте одновременно формируется от 5 до 8 таких кистей. Цвет плодов — ярко-красный, мякоть плотная, сочная, мясистая, обладающая насыщенным и немного сладковатым томатным вкусом. Сорт считается среднеранним (первые плоды появляются в июле), однако может плодоносить вплоть до позднего ноября.

Сорт урожайный, с 1 кв. м можно получить от 10 до 12 кг на открытом грунте, в теплицах — немного больше. Можно выращивать практически в любом регионе России, особенно если учесть, что он хорошо приживается и в теплице. По своему кулинарному предназначению маленькие плоды сорта Боннер Бесте хорошо подходят для употребления в свежем виде, салатов, производства соков и томатных соусов, ингредиента для пиццы, консервирования в целом виде.

Положительные и отрицательные характеристики сорта

К положительным качествам томатов Боннер Бесте, которые являются его преимуществами, можно отнести такие показатели:

• среднеранний срок дозревания первых плодов и дальнейшее длительное плодоношение вплоть до первых заморозков;
• аккуратные маленькие помидоры имеют презентабельный вид;
• превосходные гастрономические качества, подходят для приготовления любых блюд;
• универсальны: подходят и для защищенного, и не защищенного грунта;
• высокий урожай.

Существенных отрицательных характеристик данный сорт не имеет, но условно к ним можно причислить необходимость обязательного пасынкования и подвязывания кустов, что делает процесс его выращивания более трудоемким. Кроме того, семена данного сорта не так часто встречаются в продаже в отечественных сельскохозяйственных магазинах, ведь сорт выращен немецкими селекционерами.

Особенности технологии выращивания сорта Боннер Бесте

Как и другие теплолюбивые культуры, Боннер Бесте следует выращивать рассадным методом. При этом, семена томатов должны пройти обязательную подготовку перед посевом на рассаду, также важно приготовить питательный грунтовой субстрат для рассады. Чтобы получить хороший урожай сорта Боннер Бесте, нужно следовать агротехнике выращивания, приведенной далее.

Отбор и подготовка семян

Перед посадкой важно отобрать не качественные семена, которые могут не взойти перед посадкой. На первом этапе зернышка калибруют вручную, отбирая явно испорченные и поврежденные семена. Еще одним методом является замачивание семян в соляном растворе (1 ст. ложка соли на литр воды). Семена на 5-7 минут кладут в такой раствор. По окончанию указанного времени плохие семена всплывают, так как внутри них нет ростка и они более легкие, а хорошие семена — опускаются внизу.

Также можно проверить семена на всхожесть. Для этого зерна раскладывают на влажной тряпочке на несколько дней. Если большинство семян взошло, значит они пригодны к посадке. Для промышленного выращивания томатов актуально проверять всхожесть семян в специализированных лабораториях.

Перед посевом семян их нужно обязательно обработать стимулятором роста. В их состав входят необходимые полезные вещества и вещества-катализаторы, ускоряющие всхожесть и рост растений.

Среди народных методов подпитки семян является раствор 1 ст. ложки меда на стакан воды. Также можно приготовить раствор из древесной золы из расчета 1 ст. ложка на 1 литр воды. Хорошо для этих целей подходят гуматы натрия и калия. Среди современных препаратов агрономы выделяют Циркон, Силк, Эпин-Экстра, Корневин и другие.

Не менее важно провести дезинфекцию семян, обработав их фунгицидами Альбит, Фитоспорин, Бактофит и другими. Среди более традиционных методов — обработка раствором марганцовки или медным купоросом. Хотя, первый из растворов считается малоэффективным, а второй — чересчур токсичным.  Поэтому, все же, рекомендовано применять более современные и безопасные фунгициды.

Приготовление субстрата для рассады

Почва под рассаду — это один из главных компонентов успеха, дающий импульс для всхода семян и дальнейшего роста растения. Можно взять и обычную почву из приусадебного участка, однако она вряд ли обеспечит оптимальный состав питательных веществ.

В качестве субстрата для рассады сорта Боннер Бесте подойдет такой состав: в равных частях перемешивают обычный грунт, перегной, торф, древесные опилки, а также небольшое количество древесной золы (1 стакан на ведро субстрата).

Аналогично обработке семян, готовый субстрат дезинфицируют, чтобы избежать возможных заболеваний томатов. Для этого почву равномерно распределяют по ровной поверхности и опрыскивают раствором любого фунгицида томатов, о которых уже шла речь выше.

В качестве дезинфекции подойдет и термическая обработка субстрата — прокаливание (в печи иди в духовке), пропаривание (на водяном пару) или проморожение почвы (на морозном воздухе).

Важно! При обработке высокими температурами они не должны превышать 90-100 ºС, а время обработки — не более 40 минут. При обмораживании почву выдерживают на морозе до полутора месяца.

Подготовка горшочков для рассады

В качестве посуды для рассады можно использовать пластиковые и керамические горшки, обрезанные пластиковые бутылки, одноразовые стаканчики и другие подобные емкости. На их донышке обязательно должно быть отверстие для отвода лишней воды, если его нет — нужно сделать самостоятельно при помощи горячего гвоздя или другого приспособления. Горшки для рассады должны быть хорошо вымыты раствором хозяйственного мыла и опрысканными фунгицидами для томатов.

Посадка семян томатов на рассаду

Высадку семян Боннер Бесте на рассаду проводят в конце февраля — в начале марта, учитывая, что дата посева должна быть за 60-65 дней до посадки рассады в грунт.

Приготовленный субстрат засыпают в горшки так, чтобы до уровня краев оставалось около 2-3 см. Почву предварительно заливают теплой водой и сажают семечки в глубь не более, чем на 2 см, так как семена мелкие и при дальнейших поливах могут легко погрузнуть глубже. Далее горшочки накрывают пленкой с целью создания оптимальной температуры для всходов.

Семена прорастут где-то на второй неделе после посева, в стадии 2 настоящих листков их следует пикировать, заглубляя посадку в грунт. При этом, стебель по ходу роста прижимают по спирали к поверхности грунта и немного прикапывают. Такую «спираль» делают до тех пор, пока горшочки не заполнятся до конца. Подобная схема заглубления формирует правильную корневую систему у индетерминантных сортов томатов, в том числе и Боннер Бесте.

Посадка рассады Боннер Бесте

Садят Боннер Бесте в открытый грунт в средине мая или в начале июня — в зависимости от региона, где будет расти сорт. При выборе участка руководствуются правилами севосмены. Согласно этим правилам, томаты не высаживают после других пасленовых. Хорошими предшественниками помидор станут корнеплоды, огурцы, капуста или бобовые, хорошо сойдут травы-сидераты.

Участок перед посадкой очищают от сорных трав и хорошенько взрыхляют. Нормы посадки томатов Боннер Бесте составляет не больше 2 кустов на 1 кв. м. В междурядьях должно быть около 100 см, а между кустами — 50-60 см. При этом, сразу рекомендуется вкопать рядом с саженцем кол для рассады.

Дальнейший уход за томатом состоит в рыхлении, прополке, подкормках (не меньше 3-4 раз за сезон), поливе (1-2 раза в неделю). Томаты этого вида важно пасынковать, удаляя лишние боковые стебли и листья до первой развилки стеблей. При этом, по мере роста кусты обязательно подвязывают.

Устойчивость к вредителям и болезням

Сорт Боннер Бесте считается устойчивым ко многим наиболее встречающимся заболеваниям томатов. Тем не менее, необходимо принимать профилактические меры в виде соблюдения агротехники и обработки фунгицидами и инсектицидами. Так, для томатов рекомендовано применять такие препараты, как Ридомил, Конфидор, Децис и другие.

Таким образом, томаты Боннер Бесте — проверенный годами урожайный, превосходный сорт томатов, который с годами не только не потерял актуальность, но и приобретает все большую популярность. Хотя, к сожалению, отечественные агрономы еще не совсем распробовали все прелести этого сорта.

Отзывы

Илона, г. Пермь

Изначально семена сорта Боннер Бесте не могла долго найти, впервые они достались мне от подруги, побывавшей в Германии. С началом сезона высадила их на рассаду и уже в июле в моей теплице красовались разветвленные кусты этих томатов, богато усыпанные кистями плодов. Сорт мне понравился, от себя советую все же убирать лишние и слабые кисти, чтобы оставлять силы на созревание других плодов.

Елизавета, г. Владивосток

Выращивала данный сорт в открытом грунте в 2011 г. и с тех пор периодически он появляется на моих грядках, хотя я и люблю экспериментировать с новыми сортами. Это так сказать, моя любовь, они покорили меня своим сладковатым вкусом и урожайностью. Хорошо смотрятся маленькие колечки плодов в домашней пицце.