Лук чернушка: как выращивать, советы и рекомендации

Обычным делом для огородников является выращивание репчатого лука из севка, также кто-то использует для посадки выборок. Но в последнее время многие стали переходить на другой способ, высевая семена лука и уже в первый год получая полноценные луковицы. Выращивание и уход не такие и сложные, но зато это дает возможность сэкономить на покупке готового севка или выборка. Да и разнообразие представленных в продаже семян сортов гораздо больше, чем у того же севка.

Выращивание лука из семян чернушки

Для начала необходимо уточнить, что такое чернушка. Так необычно называют семена репчатого лука из-за их черного цвета. Традиционный метод выращивания лука в два сезона подразумевает, что в первый год после посева семян получают севок, а во второй год из него – крупные луковицы. При этом и сам посев можно производить по-разному:

• ранней весной на гряды в открытый грунт;
• весной через рассаду;
• осень под зиму.

При желании вырастить репку уже в первое лето необходимо применять рассадный способ, а также приобретать соответствующие сорта. Они должны быть раннеспелыми или скороспелыми, а также образовывать малозачатковые луковицы.

Вне зависимости от способа, обязательным этапом является подготовка чернушки к посеву, что позволит получить хорошие и крепкие сеянцы.

Как подготовить семена

У лука даже в одной корзинке могут быть семена различной величины, при этом лучше всходят более крупные экземпляры. Поэтому или покупные, или заготовленные на своем участке семена необходимо сначала откалибровать.

Можно использовать для этого сито, можно поместить чернушку в банку с водой, отобрав для посева только тот материал, который осядет на дно. Мелкие семена и мусор удаляют. После такого «купания» чернушку просушивают.

Также семена проверяют на всхожесть. Примерно за три недели до предполагаемых сроков посева (на гряды или на рассаду) примерно 30 штук чернушку укладывают для проращивания в мокрую ткань. Ее надо поместить в теплое место, и контролировать появление росточков. Если всхожесть хорошая, то большинство семечек уже через 8-10 дней прорастут. При небольшом количестве ростков есть повод задуматься о замене посевного материала на более качественный.

Непосредственно перед посадкой чернушку подвергают и другим «испытаниям», а именно:

• готовят розовый раствор перманганата калия и опускают чернушку в него для обеззараживания (достаточно будет 30 минут);
• замачивают семена в любом стимуляторе роста (действуют строго по инструкции).

Далее чернушку можно положить для проращивания мокрую ткань, а можно сразу же после стимулятора роста слегка подсушить и высевать.

Подготовка гряд для выращивания в открытом грунте

Гряды для лука нужно готовить с осени, выбирая солнечные места с легкой и плодородной почвой.

Грядки тщательно перекапывают, убирают все сорные травы, вносят удобрения. Можно использовать перегной или компост, также для обеспечения питания будущих луковиц отлично подойдут комплексные удобрения (например, нитроаммофоска).

Луковую грядку лучше расположить рядом с посевами морковки, это позволит избежать поражения овощей вредителями.

Лучшие предшествующие культуры – это бобовые, капуста, картофель, огурцы, а вот если в прошлом сезоне на гряде росли луковичные, то лучше выбрать для посева другое место.

Посев семенами на гряды

При весеннем посеве на гряды сроки выбирают в зависимости от климатических условий региона. Земля оттаяла? Значит, нужно готовить семена и начинать посадку. Для этого на гряде делают рядки, стараясь сохранять расстояние между ними до 20 см. Глубина – до двух сантиметров, больше для чернушки не надо.

Для того, чтобы сеять было удобно, можно смешать чернушку с мелом, так черные семечки лука будут заметными.

Густо высевать не надо, но если будут такие мест, то потом придется проредить сеянцы. После того, как чернушка будет посеяна, надо слегка присыпать ее грунтом, перегноем или торфом. Можно чуть сбрызнуть почву пульверизатором, не допуская образования на поверхности корки.

Посев рассадой: посадка и уход

Опытные огородники практикуют и такой способ, но для этого должно быть время, а также место в квартире (если сеянцы будут выращиваться в домашних условиях). Когда сажать? По срокам самым лучшим времени считается март, более точные даты устанавливают, исходя из благоприятных дней текущего года и климатических условий региона.

Почвенную смесь, как и емкости для высевания чернушки готовят заранее. Почва должна быть легкой, плодородной. Можно сначала посеять чернушку в ящики или контейнеры, а потом распикировать сеянцы в отдельные горшочки. Можно сразу высевать в ящики, где рассада будет находиться до высадки на гряды.

В почве делают небольшие бороздки (глубина до 1,5 см), поливают их, затем аккуратно раскладывают чернушку. Расстояние между семенами стараются выдерживать, достаточно будет примерно 2-2,5 см. Далее чернушку присыпают землей, накрывают емкость пленкой или стеклом и убирают в темное и теплое место. Оптимальная температура – около 25ºC, до появления ростков.

Как только чернушка дает росточки, укрытие снимают и переставляют емкость на свет. Обязательно нужно снизить температуру – до 14-18 ºC, обеспечить рассаде лука хорошую освещенность.

Уход обычный, как и за рассадой других овощных культур: поливы по мере подсыхания почвы, рыхления. Сеянцы должны быть крепкими, зелеными, к моменту высадки иметь по 4 листика. Высота растущих сеянцев должна составлять примерно 12 см.

Как только будет позволять погода (по срокам – конец апреля, начало и середина мая), рассаду определяют на приготовленные с осени гряды. Желательно примерно за 7-10 дней до ее «переезда» на постоянное место провести закаливание сеянцев. Для этого ящики или контейнеры выносят на балконы, лоджии, веранды, чтобы растения привыкли к свежему воздуху, температуре, и адаптация на грядах в открытом грунте прошла быстрее.

Посев под зиму

При желании вырастить полноценную репку в 1 сезон, лучшим способом будет посев чернушки осенью. Чем удобен такой вариант?

• Чернушка прорастет весной раньше, следовательно, увеличится срок созревания, а значит, больше вероятности получить к осени отличную полноценную репку.
• Выращенный в ходе подзимнего посева лук лучше хранится.
• Сеянцы такого лука более крепкие, здоровые, закаленные, следовательно, и лук они дадут качественный.
• Существенная экономия времени весной, ведь помимо чернушки, огородникам надо заниматься и другими культурами.

Сроки подзимнего сева чернушки определяются, исходя из особенностей конкретной местности. Жителям северных областей придется уже в середине или конце октября заниматься посевной кампанией, а вот для южных регионов сроки сдвинутся до ноября.

На подготовленных грядах делают рядочки, смешивают семена с мелом и высевают. Затем опять же присыпают землей и мульчируют.

Для мульчи можно использовать лапник, торф, сухие опилки. Не стоит пренебрегать мульчированием, так как это позволит уберечь влагу в почве и защитит чернушку от холодов.

Позже, когда уже на огород ляжет снег, контролируют, чтобы гряды с высаженными семенами не оголялись. Можно дополнительно присыпать их снегом.

Ранней весной, когда снег сойдет, убирают с грядок мульчу и уже далее проводят все необходимые работы по уходу за сеянцами.

Агротехника

Все приемы при выращивании чернушки вполне обычные, каких-то особенных процедур здесь нет.

Поливы

Как правильно поливать лук? В этом вопросе нет какой-то единой точки зрения. Главное – не допускать, чтобы грядка с луком пересыхала, а также исключить переизбыток влаги. Поливы будут нужны в сухую погоду особенно в первый период вегетации. Регулярность зависит от погоды, так как если выпадает достаточное количество осадков, то вполне возможно, поливать самим посадки лука и не придется.

Прополка

Обязательный агротехнический прием, особенно на начальной стадии, когда сеянцы чернушки еще слабенькие. Сорняки могут заглушить все посадки, кроме того, на таких участках урожайность лука резко снижается, а сами луковицы вырастают некачественными.

Рыхление

Аккуратно рыхлят междурядья, проводят процедуру весь сезон. Это улучшает состояние почвы, препятствует образованию на ее поверхности корки. Желательно проводить рыхления после поливов или дождиков.

Подкормки

Надо ли лук подкармливать? Если гряды были с осени удобрены хорошо, то можно обойтись и без внесения удобрений. Если же считает, что луку требуется дополнительное питание, используйте фосфорно-калийные удобрения или настои коровяка с золой.

Прореживание

Прием нужен, если чернушку выращивают для получения полноценных луковиц или на перо. Обычно достаточно двух раз:

• первое прореживание делают, когда у сеянцев будет по два-три настоящих листочка (оставляют расстояние до 2 см);
• далее смотрят по ситуации, и если лук чернушка растет густо, то прореживают дополнительно, расстояние в этом случае будет уже до 5-6 см.

Если чернушка посажена на севок, прореживание можно не делать. Лучок сам «разберется», сколько ему необходимо места, «отодвигаясь» от соседей и занимая свободное пространство.

Уборка

Когда убирать лук чернушку? Уборку проводят по мере созревания, а сигналом к этому будет пожелтевшая и полегшая ботва растений. Выкапывать лучше вилами, аккуратно поддевая луковички в земле. Уборка лука должна проходить в сухой день, чтобы выкопанные луковки (репка или севок) можно было подсушить прямо на грядах, а затем убрать под навес.

Общее время просушивания – до двух недель.

Севок затем сортируют, отбирая крупный и средний, который закладывают на хранение при температуре не ниже +18 ºC, чтобы на следующий год растения не уходили в стрелку. Мелкий севок будет пригоден для посадки на зеленое перо.

Собранную с грядки и просушенную репку используют в пищу, соблюдая правила и температурный режим при хранении.

Как вырастить семена лука чернушки

Недостатка в сортах репчатого лука сегодня нет, и всегда можно приобрести нужный сорт. Но лучше будет вырастить семенной материал понравившегося сорта самостоятельно. Качественная чернушка, выращивание которой не потребует серьезных хлопот, даст возможность вырастить именно тот сорт, который пришелся вам по душе. «Плюсом» такого способа получения семян является и то, что лук уже рос на участке в определенных условиях и вполне адаптировался к ним.

Итак, при уборке урожая репки проведите осмотр луковиц, отберите несколько ровных экземпляров. В диаметре репка не должна быть более 10 см и меньше 5 см, именно такие луковицы являются носителями сортовых параметров и лучше всего подходят как маточные.

Их закладывают на хранение, при этом сначала их сохраняют в тепле, для получения большего количества кроющих чешуек. Затем маточники складывают  в мешочки или коробки и хранят убранный лук при температуре от +2 ºC до +8 ºC.

Маточные луковицы высаживают на гряды весной, обычно это – середина или последние дни апреля. Но примерно за 30 дней до высадки семенной материал необходимо еще раз перебрать, а затем выдержать при температуре около 15-16 ºC, чтобы луковицы получили своеобразный толчок к росту.

Непосредственно перед посадкой маточники можно замочить на пару часов в слабом растворе марганцовки, а также обрезать луковицы сверху. Этот прием способствует более дружному появлению ростков.

Высадку проводят на подготовленные гряды, в бороздки, соблюдая расстояние между луковицами до 15-20 см. В северных областях желательно укрыть посадки нетканым материалом или пленкой.

Дальнейший уход обычный: поливы, прополка, а также обязательно подкармливание растений. Кроме того, во избежание полегания цветоносов, рекомендуется установить в посадках лука колышки с натянутым на них шпагатом.

Как собрать семена лука? Чернушка вызревает в корзинках цветоносов, причем процесс идет очень неравномерно. Потому многие огородники, чтобы было проще собирать семена, привязывают к корзинкам специальные марлевые мешочки. Считается, что самая качественная чернушка – это те семена, которые высыпались из цветоносов сами.

Сбор семян лука начинают, когда зонтик раскрывает первые коробочки. Цветоносы аккуратно срезают, связывают в пучки, затем подвешивают их под навесом или на чердаке для полного созревания семян. Мешочки лучше оставить на цветоносах, а если их не делали, то тогда под связками расстилают ткань или бумагу для чернушки. Сбор лучше делать в сухой день.

Как только чернушка высыплется из корзинок, проводят ее сортировку (заливают водой, все легкие экземпляры и мусор убирают), затем полученные семена просушивают и убирают на хранение.

Каждый мешочек должен быть промаркирован, чтобы знать, где какой сорт лука хранится.

Сорта лука, пригодные для посева семенами

Изучая информацию про то, как вырастить лук из семян за один сезон, нельзя забывать про особенности сортов. Грамотный выбор сорта лука позволит получить отличный урожай при посеве чернушки, сочное и вкусное перо, а также качественный севок.

Чернушка плохо сохраняет всхожесть, поэтому старые семена, хранящиеся более двух лет, для посадки не годятся.

Какой сорт или гибрид предпочесть – решать должен каждый сам. Одни хотят получить полноценную репку, других интересует качественный севок.

Из традиционных сортов для выращивания чернушкой пригодны знаменитый Каратальский, Штутгартен ризен, Мячковский 300. Это сорта с желтыми кроющими чешуями, урожайные, с превосходным вкусом. Кроме того, они пригодны для достаточно длительного хранения, за то и ценятся многими огородниками.

Восторг

Также нетребовательный в уходе и лежкий сорт Восторг, который при посеве чернушкой в грунт может дать репку массой до 150 граммов, а при рассадном методе даже до 300 граммов.

Кентавр

Отличные характеристики имеет и репчатый лук Кентавр, который вырастает из семян за один год до полноценной качественной луковицы. Особенность сорта: долго хранится (до поздней весны), дает хорошую репку даже при неблагоприятных погодных условиях, устойчив к ложной мучнистой росе.

Если интересуют семена, пригодные для посева под зиму, то лучшим выбором будут сорта Однолетний сибирский и Агро озимый.

Однолетний сибирский

Первый лучок очень ранний, не боится пониженных температур, дает много сочных перьев. Его рекомендуют для выращивания в северных регионах, при этом в один сезон можно получить луковку до 120 граммов.

Агро озимый

Агро озимый – это лук с покровными чешуями белого цвета, образующий очень плотную сочную репку. Луковицы крупные, каждая весит примерно около 100 граммов. Агро озимый имеет полуострый приятный вкус.

Из сортов красного лука рекомендуют для посева чернушкой всем знакомый Ред Барон, а также скороспелый урожайный Шаман. Лучше выращивать лук из семян через рассаду, он образует луковицы красивой малиновой окраски, но, правда, Шаман не пригоден для долгого хранения.

Эксибишен

Нельзя обойти внимание и голландский супер-сорт Эксибишен, который при посеве семенами уже в один сезон может дать репку в 600 граммов. В интернете представлено много видео роликов и информации об этом урожайном гибриде.

Эксибишен – это репчатый лук салатного типа, хранится он неважно, но это компенсируется отличным вкусом, высокими урожаями и, конечно же, впечатляющей массой репки.

Выращивание лука из чернушки возможно и гибридами, и здесь лучшими будут:

Альбион F1

Отличается урожайностью, ранними сроками созревания репки. Луковицы весят около 90 граммов, имеют белый цвет. Гибрид может храниться примерно до новогодних праздников.

Копра F1

Этот репчатый лук имеет луковицы до 100 граммов, отличается высокой урожайностью при посеве чернушкой. Лучше удается в центральных и южных регионах.

Дайтона F1

Гибрид урожайный, лежкий, репка весит около 100 граммов. Дайтона дает хорошую сочную зелень, не поражается болезнями. Огородники отмечают, что этот гибрид не снижает урожайность даже в неблагоприятный сезон и в холодное лето.

Сангро F1

Гибрид-новинка, выведен голландскими селекционерами. При надлежащем уходе даже при посеве семенами дает отличную репку в первый год (до 250 граммов). Устойчив к неблагоприятным условиям, урожайный, отличающийся превосходными вкусовыми качествами и длительным сроком хранения.

Из гибридов салатного типа необходимо отметить урожайный Марс – репчатый лук с красными чешуями и замечательным вкусом.