Характеристика и описание перца “Юпитер”

Садоводы, которые не хотят тратить много времени и сил на выращивание перцев выбирают его гибридные сорта. Гибриды в отличие от обычных видов отличаются большей устойчивостью к окружающей среде и даже при минимальном уходе всегда дают  хороший урожай. 

Среди многообразия сортов выделяется гибрид «Юпитер F1», достойно занявший лидерские позиции благодаря своим качественным характеристикам.

Общее описание сорта

Юпитер  F1 – результат работы голландских агрономов из нидерландской семеноводческой организации под названием «Syngenta seeds». Впервые он был культивирован в конце 90-х годов прошлого столетия. Сорт быстро разошелся по Европе и снискал среди садоводов-любителей небывалую популярность. В России о Юпитере узнали лишь в 2003 году. Иностранца приняли не так радужно, как на его родине. Однако за последние 15 лет он отлично прижился в нашей земле и полюбился многим огородникам.

Как и положено гибридам Юпитер имеет много положительных качеств, выгодно отличающих его от других сортов.

Плюсы сорта:

• высокое качество плодов;
• крупный размер плодов;
• быстрое созревание;
• отличные вкусовые качества;
• низкая цена на семена;
• устойчив ко всем опасным заболеваниям;
• хорошо переносит засуху;
• имеет отличную лежкость и стойко переносит транспортировку.

Сорт Юпитер хорош во всех смыслах, за исключение одной особенности, присущей всем гибридным сортам: семена плодоносят только один сезон.

Характеристика сорта

Юпитер относится к среднеранним сортам. Период вегетации длится 120-140 дней (с момента высадки рассады до технического созревания плодов проходит 90 дней).

Подходит для выращивания в тепличных условиях, и в открытом грунте. Так как перец – растение теплолюбивое и не терпит капризов погоды, то в Северных регионах и средней полосе лучше растить его в парниках, тогда как на юге он с легкостью растет на уличных грядках.

Перечный куст вырастает невысоким, редко достигает 80 сантиметров.  Растение имеет пышную крону, которая хорошо затеняет землю под стеблями, тем самым защищая ее от солнца и задерживая влагу. В некоторых случаях возникает необходимость в подвязывании.

Название перец «Юпитер» получил не просто так: его плоды вырастают мощными, огромными, поражающими воображение, прямо, как и самая большая планета солнечной системы. Кубовидные перцы достигают в своих размерах 15*15 сантиметров, вес в среднем 150-170 граммов. Толщина стенки порой доходит до одного сантиметра.

По своей структуре плод перца плотный, мясистый, с большим процентом сочности. Плоды по вкусу очень сладкие, даже не полностью созревшие можно употреблять в пищу. Хорошо перец идет на приготовление лечо и маринадов, однако лучше наслаждаться его приятным вкусом в свежем виде.

В стадии технической спелости перцы имеют темно-зеленый цвет, который быстро меняется на блестящий темно-красный окрас, переходя в стадию биологической зрелости.

Юпитер хорошо идет на продажу, так как его внешние данные привлекают покупателей, а отличная переносимость транспортировки играет на руку фермерам. К тому же Юпитер достаточно легко растить, ведь он способен выстоять перед неблагоприятными погодными условиями, а также отличается стойким иммунитетом перед рядом заболеваний, в частности редко поражается вирусом табачной мозаики.

Урожай перец Юпитер дает приличный: 3-3,5 килограмма с  квадратного метра (5 килограммов при выращивании в теплице), 45 тонн на гектар. Сорт считается высокоурожайным.

Особенности выращивания

Так как до полного созревания плодов проходит порядка четырех месяцев, то лучше высеивать семена как можно раньше, чтобы получить урожай к сроку. Посев благоприятнее всего осуществлять в феврале, хотя многие дачники, выращивая Юпитер не первый год, рекомендуют засаживать этот сорт уже в январе. Если высадить перцы так рано, то уже в мае рассаду можно будет перенести в теплицу.

Так как семена Юпитера всегда покупные, то, естественно все они уже прошли качественный отбор и в пакетике собран лишь потребный материал, который чаще всего уже обработан стимулятором роста и обеззаражен тирамом. В таком случае дополнительно вымачивать их использовать различные средства для обработки не нужно.

Если же на упаковке не написано о том, что семена прошли все необходимые процедуры, то сделать это нужно самим перед посевом.

Подготовка семян:

• Залить семена раствором из 1 грамма перманганата калия и 100 миллилитров воды. Так происходит обеззараживание.
• Далее обработать семена стимулятором роста, чтобы повысить их производительность.

Сеют семена обычно в большие ящики, в заранее подготовленный грунт. Земля должна быть теплой, хорошо удобренной (органика и минеральные составы), рыхлой и влажной. Также можно произвести дезинфекцию земли: землю поливают раствором марганца.

Состав почвы:

• перегной (2 части);
• крупный речной песок (1 часть);
• земля с участка (1 часть);
• древесная зола (2 ст. л.).

Обработанные семена в большинстве случаев очень хорошо всходят. Садоводы отмечают практически стопроцентную всхожесть семенного материала данного сорта. Для того, чтобы семена быстрее завязались и всходы появились быстрее, ящики  или емкости, в которых растет перец, нужно покрыть пленкой и обеспечить обилием солнечного света. Так как в конце зимы и ранней весной дни еще короткие, то этого недостаточно для формирования крепких и здоровых побегов. Поэтому в качестве солнца используют лампы дневного света, которые устанавливают прямо над рассадой. Первое время перцу требуется до 18 часов освещения ежедневно. Температура воздуха не менее 25 градусов. Когда рассада немного поднимется, длительность освещения сокращают, а пленку снимают.

Если перец рос в общем грунте, то с появлением двух-трех листочков его необходимо будет пикировать. Пересадку рассады в отдельные емкости следует производить очень осторожно, чтобы не поранить корни. Первое время молодые кустики будут болеть, но через три-четыре дня они окрепнут.

Высадка в грунт

Рассаду Юпитера переносят на уличное произрастание спустя два – два с половиной месяца после посева семян. Происходит это обычно в конце мая, при установлении действительно теплой и солнечной погоды. Торопиться с высадкой перца не стоит, так как любое понижение температуры может спровоцировать болезнь или замедление роста перцев.

Далее, до полного созревания потребуется еще два месяца, примерно столько времени нужно этому среднераннему сорту для того, чтобы плоды налились соком, корка стала твердой и толстой, а вкус обогатился.

Правильная высадка рассады и ее размещение на грядке – залог здорового роста крепких кустов. Перечную грядку готовят заранее, добавляя в почву удобрения, которые поспособствуют быстрому освоению корней в новых условиях. Каждый куст перца высаживают в отдельную лунку, в которую заранее укладывают комплексное минеральное удобрение, состоящее из калия, фосфора и азота.

Рассаду не закапывают глубоко, достаточная величина углубления – до трех сантиметров, корневище должно оставаться рядом с поверхностью, иначе корни начнут расти вширь, и обрастут дополнительными побегами, которые будут забирать питание и влагу в ущерб формирования плодов.

Между кустами должно быть минимум 30 сантиметров, чтобы их корневища не срастались, и каждый куст получал необходимую ему порцию питательных веществ, солнца и воды. Между рядами оставляют 45-50 сантиметров.

Даже если перцы высаживаются в открытый грунт в начале июня, то не лишним будет первое время защищать его от ночной прохлады с помощью временного укрытия. Можно соорудить небольшой парник или покрывать кусты пленкой, кому как нравится.

Если растения растут на открытой грядке, то формировать кусты не стоит. Пусть лучше кусты разрастаются большими, чтобы густая листва спасала перец от перегревания.

Особенности ухода

Чтобы урожай перца был большим, за кустами следует ухаживать, применяя различные приемы обработки. В ответ на внимательный уход он подарит щедрый урожай.

Советы по уходу за перцем Юпитер:

1. Земля под кустами должна быть рыхлой, поэтому после посадки не стоит утаптывать землю. В потной среде могут развиться такие заболевания как черная ножка или даже слоновья ножка.
2. Хотя сорт засухоустойчив, все же долго оставлять перцы без воды не стоит, иначе это будет стоить вам большой части урожая. Особенно влага нужна кустам во время их интенсивного роста. Поливать грядки стоит 3-4 раза в неделю. На каждый куст необходимо выливать до трех литров воды.
3. Рыхление земли вокруг кустов способствует лучшему пропусканию почвы воды и воздуха – двух главных для роста компонентов.
4. Чтобы влага надолго задерживалась в почве, нужно мульчировать землю под кустами. В качестве мульчи обычно используют опилки или листву. К тому же этот способ отлично предохраняет корни от перегрева во время летнего зноя.
5. За сезон перцам требуется две подкормки. Первую порцию удобрений вносят через несколько дней после высадки рассады. Вторая подпитка нужна во время плодообразования.

Болезни и вредители

Данный сорт редко подвергается заражению какими-либо болезнями. Он устойчив к таким болезням как:

• вирус табачной мозаики;
• картофельный вирус Y;
• грибковые и бактериальные инфекции.

Если кусты атаковали насекомые-вредители, то перечную грядку обрабатывают обеззараживающими фунгицидами. Хорошо помогают инсектициды Кельтан или можно также обсыпать кусты золой – ее вредители не переносят.

Условия для получения хорошего урожая:

• вовремя сеять семена;
• высаживать на грядку только при установлении теплой погоды;
• грядки перца устраивать в защищенном от сильного солнца и ветра месте;
• при необходимости подвязывать кусты;
• вовремя убирать сорняк и окучивать кусты.

Сбор урожая

Собирают урожай перца с июля по сентябрь. Можно срывать плоды, находящиеся в технической стадии спелости. Однако на вкус они такие же сочные и сладкие. Они быстро дозревают, не портясь. Если сорвать с куста еще зеленые перцы, у растения появится больше сил на производство новых плодов. Тем самым вы увеличите свой урожай.

Перцы отлично хранятся в прохладном темной месте.

Отзывы

Надежда

Живем в средних широтах, поэтому погода у нас тут переменчивая, до июня ночами холодно, а в конце августа тоже можно ожидать низких температур, которые плохо овощи переносят. Всегда очень осмотрительно выбираю сорта перца, чтобы были устойчивы к такому климату как у нас. В последний год выбрала именно сорт «Юпитер».

В целом семена хорошо проросли, рассада вся крепкая была, на крепкую пятерку. Высаживала в грунт в начале июня, но первое время покрывали их пленкой на ночь, чтобы уберечь молодые кустики. Перцы хорошо пережили лето, ничем не заболели, плоды появились в августе, все здоровые, крупные. Внешний вид действительно очень привлекательный. На вкус приличные, сочные. Срывали мы их зелеными, которые, кстати, тоже можно употреблять в пищу. Дозревали быстро, не портились.

Марина

Купила семена «Юпитера» в магазине, то ли некачественные, то ли я не умею их проращивать, но семена вообще не взошли, не дали ни одного росточка, пришлось их выкинуть.

Людмила

Свои семена не умею выращивать на рассаду, поэтому всегда покупаю их. В этот раз предложили мне «Юпитер», ну что ж, решилась попробовать этот гибрид. Перцы на удивление выросли хорошими, а я тот еще садовод. Сами плоды крупные, мясистые, толстокорые. На вкус сочные, сладкие. Действительно очень хороший сорт, не зря его многие хвалят. Урожай хороший и главное – хорошо хранится.

Иван

Мой «Юпитер» вырос не с такой толстой кожурой как обещали. А так на вкус и на внешний вид вполне прилично, консервирую его в этом сезоне, посмотрим, как будет на вкус.